西红柿是何时传到我国的_西红柿是在何时进入中国的

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　　明朝年间，西红柿首次登陆中国，它的旅程始于遥远的南美洲。由于其色泽鲜艳夺目，人们最初对这种植物抱有戒心，误以为它是“狐狸的果实”，又名狼桃，仅供悦目而非食用。这一误解始于1523年，当西红柿自墨西哥启程，首站抵达欧洲的西班牙和葡萄牙，开启了它的世界之旅。1575年后，西红柿的身影广泛出现在英国和中欧的园圃中，逐渐为人所接受。直到17世纪，通过菲律宾作为桥梁，它进一步扩散至亚洲各地，从此丰富了众多国家的饮食文化。

　　这段历程见证了西红柿从被误解的观赏植物到全球餐桌上的美食的转变，它的传播路径清晰地勾勒出了一条从美洲到欧洲，再到亚洲的文化交流轨迹。每一步传播都伴随着人类对于未知事物认知的拓展，最终让这曾经的“狼桃”成为了家常便饭中的常见食材。

　　西红柿的引入中国可追溯至明代，而非早先可能误解的宋代“火参”。随着明代中外贸易的兴盛，西红柿以其特有的风味与丰富的营养价值，自西方漂洋过海，逐渐落户中华大地。经过持续的培育优化和文化传递，西红柿不仅巩固了其在中国饮食中的地位，成为家常餐桌上的常客，也在全国各地的餐馆和酒店中占有一席之地，深受人们喜爱。这一过程见证了中外文化交流的成果，以及中国人对食材的接纳与创新。

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